Anticuchos cameruneses

Aún conservamos costumbres africanas como la de ir andando por cualquier ciudad chilena y comprar algo de comida en los puestos callejeros. Aquí por suerte también hemos encontrado, como en Camerún, brochetas en la calle, o anticuchos, como les dicen acá. No están tan buenas como las de Serginho, pero ayudan a superar los momentos de nostalgia africana.

brochetas o anticuchos

Puesto callejero de anticuchos. La barbacoa hecha con medio bidón es internacional.

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