Fiestas Patrias

Llegó septiembre, el mes de la patria. Desde sus primeros días ya se podían encontrar banderas, vestidos tradicionales de huaso, banderines para el auto, trompos, volantines y demás parafernalia diciochera imprescindible para celebrar la independencia (es incluso obligatorio, en muchos barrios y ciudades, adornar el hogar con una bandera). A pesar de que en el país existe una gran diversidad cultural, se ha instaurado una forma de festejar con un tipo de música, un traje especial y una serie de símbolos unificados que intentan crear una identidad común chilena.

Los Angeles

Cada edificio y cada coche chileno lucía estos días una bandera

En nuestro caso, no teníamos ganas de celebrar el 18 y todos los demás días de fiesta comiendo asado y empanadas, bebiendo chicha y bailando cueca en la fonda, sino recorriendo el sur, viaje del que pronto daremos cuenta. Si bien, disfrutamos mucho con los preparativos festivos e incluso fuimos capaces de armar una parrilla (con sus miles de tornillos y tuercas) para que algunos amigos comiesen un rico asado a nuestra salud.

Parrilla dieciochera

Pronto estrenaremos nosotros la parrilla con una buena BBQ camerunesa

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